Stanište:

Suncokret je jednogodišnja biljka koja može doseći visinu i do četiri metra. Potječe s jugozapada sjeverne Amerike, Perua te Meksika. Prije 3000 godina bio je neizostavna namirnica u prehrani sjevenoameričkih Indijanca, a Maje su ga štovale kao simbol svjetlosti i plodnosti. U Europu stiže u 16 stoljeću, a kod nas se uzgaja najviše u Slavoniji.

Opis:

Stabljika izrasta iz korijena kao razgranata ili jednostavna, svijetlozelena, ispunjena prozirnom srčikom. Suncokret cvate od lipnja do rujna, a veliki glavičasti cvatovi razvijaju se pojedinačno na vrhovima stabljike i ogranaka. Središte glavice čine sitni žutosmeđi ili crvenosmeđi cjevasti cvjetovi, a okružuju ih žute jezičaste latice, duge i do 10 cm.

Iz središnjih cvjetova suncokreta razvijaju se ovalni i plosnati, crni ili prošarani plodovi. Unutar svakog ploda nalazi se po jedna svjetlosiva sjemenka, bogata biljnim mastima, vitaminima, bjelančevinama, mineralima, balastnim tvarima.

Djelovi biljke koji se koriste:

sjemenke i cvijet.

Ljekovito djelovanje i uporaba u narodnoj medicini:

Ulje suncokreta izninmno je hranjivo te se koristilo za tretiranje kožnih tegoba zbog svojih smirujućih svojstava.

Oprez:

Biljke, iako prirodne mogu reagirati s nekim ljekovima, te vas molimo da se posavjetujete sa svojim lječnikom o njihovom korištenju.

Ove informacije namjenjene su u obrazovne svrhe i ne odnose se na AZENA proizvode.